Quinta do Pão fortalece indústria da panificação e impulsiona novos negócios no Maranhão

O Maranhão conta com 1.944 indústrias de panificação em plena atividade, segundo dados da Federação das Indústrias do Estado do Maranhão (FIEMA). Por trás desses números estão negócios que movimentam diariamente a economia e a cadeia de suprimentos local – o principal polo está na Grande Ilha de São Luís, que concentra 1.507 desses estabelecimentos e gera 2.643 postos formais de trabalho.

Para aproximar essa rede produtiva ainda mais do mercado consumidor e abrir novas frentes comerciais na capital, a “Quinta do Pão: Da Indústria para a Nossa Mesa” encerrou sua temporada nesta quinta-feira (29), transformando o hall de entrada do Sebrae Maranhão, em São Luís, em um espaço de degustação, relacionamento e negócios.

A programação marcou o encerramento de um circuito realizado ao longo do mês na sede da FIEMA, em celebração ao Dia Mundial do Pão, comemorado em 16 de outubro. A ação reuniu empresas associadas ao Sindicato das Indústrias de Panificação e Confeitaria de São Luís (SINDIPAN), evidenciando a diversidade e o padrão de qualidade da produção maranhense.

“Queríamos fazer algo que movimentasse o setor da panificação e desse visibilidade aos nossos associados. Foi assim que surgiu a Quinta do Pão, com a participação das empresas trazendo seus produtos a cada semana. Na primeira edição, recebemos o convite do Sebrae para realizar o encerramento aqui, o que foi muito importante para ampliar a nossa programação. Nosso objetivo é movimentar a panificação na cidade, aproximar as empresas dos consumidores e também atrair novos associados para o sindicato”, explicou Antônio Rodrigues, presidente do SINDIPAN.

Além da exposição e comercialização, a programação incluiu um momento de certificação das marcas que integraram o projeto ao longo do mês. Entre as indústrias participantes desta edição especial estavam Sabor de Minas, Buonomassa, Pão Dourado e Padalanches

Vitrine para novos negócios

Para os empreendedores, a Quinta do Pão representou uma oportunidade de apresentar seus produtos a consumidores que ainda não conheciam suas marcas, testar a aceitação de novos itens e ampliar as possibilidades de comercialização.

A empresária Francielma Landim, por exemplo, aproveitou para divulgar produtos tradicionais e novidades da panificadora Pão Delícia, como panetones, chocotones, salgados e bolos caseiros de diferentes sabores.

“Às vezes, o consumidor mora até próximo da padaria, mas nunca teve contato com o que produzimos. Aqui ele experimenta, gosta e passa a conhecer a marca. É uma oportunidade maravilhosa de divulgar o nosso trabalho e conquistar novos clientes”, avalia Francielma.

Parceria pela competitividade da indústria

A Quinta do Pão integra as ações do Inova Indústria, projeto desenvolvido por meio da parceria entre o Sebrae Maranhão e a FIEMA. A iniciativa é voltada às micro e pequenas indústrias, com foco em inovação de processos, produtividade, gestão empresarial e ampliação de presença no mercado.

O superintendente da FIEMA, César Miranda, destacou a importância da parceria institucional para o desenvolvimento dos segmentos industriais, especialmente das micro e pequenas empresas.

“A Quinta do Pão é uma ação que está dentro do Inova Indústria, uma parceria entre a Federação das Indústrias e o Sebrae Maranhão. É uma iniciativa que vem para apoiar as empresas e os segmentos industriais, para que possam se desenvolver, se capacitar e se qualificar, tornando-se cada vez mais competitivos. Durante todo o mês, a panificação esteve presente na Federação e, nesta última quinta-feira, chegou ao Sebrae para apresentar seus produtos. É uma oportunidade de mostrar a qualidade do que é produzido pelas nossas indústrias e de levar produtos cada vez melhores à mesa dos maranhenses”, afirmou César Miranda.

O gerente de Competitividade do Sebrae Maranhão, José Noleto Oliveira, destacou que a ação cumpre a proposta de conectar o aprendizado técnico das empresas ao mercado real.

“A Quinta do Pão representa, na prática, o propósito do Inova Indústria, que é aproximar as micro e pequenas indústrias do mercado, criando oportunidades para que apresentem seus produtos, conquistem novos clientes e ampliem sua atuação. A parceria entre Sebrae Maranhão e FIEMA busca trabalhar aspectos essenciais para o desenvolvimento desses negócios, como inovação, produtividade e gestão empresarial. No caso da panificação, essa iniciativa também valoriza a produção local e os empreendedores que movimentam o setor, mostrando ao público a qualidade e a diversidade dos produtos fabricados no Maranhão”, concluiu José Noleto.